با سفر به شهرهای مرزی اروپایی، همزمان از چند کشور تماشا کنید - ورزش من و تو

ممکن است تصور اینکه بخواهید در تعطیلات آخر هفته از شهرهای بزرگ تماشا کنید، کمی برایتان دور از فکر باشد؛ اما این ایده برای افرادی که در بخش شمالی اقیانوس اطلس زندگی می نماید یا می خواهند به این منطقه سفر نمایند، اصلاً عجیب با غیرمعمول نیست. منظور از بخش شمالی اقیانوس اطلس، منطقه ای بین آمریکای شمالی و اروپا است که برای تردد بین کشورهای انگلیس، آمریکا و کانادا مورداستفاده قرار می گیرد.

در این منطقه شهرهای اروپایی زیبایی با فرهنگی غنی وجود دارند و می توانید با کمی رانندگی خود را از کشوری به کشور دیگر برسانید. بعضی از افراد با هدف آشنایی بیشتر با فرهنگ اروپایی از شهرهای مرزی اروپایی این منطقه تماشا می نمایند. ضمناً با سفر به این شهرها می توان با یک تیر چند نشان زد و علاوه بر بازدید از شهر مقصد، از کشورهای هم مرز با این شهرها و شهرهای مرزی معروف آن ها نیز تماشا کرد.

بعلاوه با بازدید از شهرهای اروپایی مرزی این منطقه می توانید آشنایی خودتان با فرهنگ های اروپایی را دوچندان کنید و شناخت بهتری نسبت به افراد محلی، خصیصه های فرهنگی و آداب ورسوم شهری که در آن قرار دارید و شهر های معروف و محبوب در کشورهای همسایه به دست آورید.

در این مقاله از خبرنگاران قصد داریم هفت شهر برتر مرزی اروپایی را معرفی کنیم که با بازدید از آن ها می توانید آشنایی تان با فرهنگ و غذاهای مختلف اروپایی را دوچندان کنید و توصیه می کنیم در سفر بعدی خود به قاره کهن، حتماً این شهرها را درصدر لیست برنامه سفرتان قرار دهید.

1. براتیسلاوا، اسلواکی

با بازدید از براتیسلاوا که از فرهنگ های متنوعی برخوردار است، می توانید علاوه بر اسلواکی از دو کشور دیگر هم مرز با این شهر یعنی اتریش و مجارستان، نیز تماشا کنید. فاصله زمانی براتیسلاوا با وین تقریباً یک ساعت و با بوداپست در حدود دو ساعت است. برای واردشدن به دو کشور دیگر، ابتدا باید خود را به دهکده تونوو (Čunovo) برسانید که در خاک اسلواکی و در فاصله ای در حدود 24 کیلومتری براتیسلاوا واقع شده است.

در این دهکده بنای یادبود کوچکی ساخته شده که نشانه هایی از سه کشور روی آن دیده می شود و گواهی وحدت سه کشور هستند. برای مدت زیادی تعداد سخنوران زبان آلمانی و مجارستانی در براتیسلاوا بیشتر از افرادی بود که به زبان اسلواکی صحبت می کردند و هنوز هم افراد نسل قدیم این شهر از زبان آلمانی به عنوان زبان دوم خود استفاده می نمایند.

هیچ چیزی بهتر از معماری و غذاهای مختلف در نقاط مختلف شهر مثل نمی تواند براتیسلاوا را به شما بشناساند. گوشت، ماده اصلی بسیاری از غذاهای این شهر است؛ از شِنیتسِل (schnitzel) که همان استیک گوشت گوساله یا هر گوشت ترد دیگری است، گرفته تا گویاش (goulash) که نوعی سوپ با گوشت و سبزی است و بعلاوه سیب زمینی، دامپلینگز (dumplings) یا همان گلوله های خمیری که دور مواد غذایی مختلف پیچیده می شود و پنیر تازه گوسفندی.

این غذاها و معماری ها برای افرادی که در اروپای میانه سفر نموده اند یا با ویژگی های این قسمت از اروپا آشنا هستند، ویژگی های شاخصی محسوب می شوند؛ البته در این شهر هیچ چیزی بهتر از امتحان کردن طعم رول براتیسلاوا نیست. این دسر خوشمزه طعمی بین طعم بیسکویت شور و طعم کِرواسان (croissant) که نوعی نان و شیرینی هلالی شکل است، دارد و مردم براتیسلاوا نام شهرشان را برای این دسر انتخاب نموده اند.

توصیه می کنیم بعد از تماشا قلعه ها، کلیساهای جامع و کاخ هایی که به دست اشراف زادگان مجارستانی ساخته شده اند. به یکی از کافه های شهر بروید و یکی از رول های براتیسلاوا را که خوب پخته شده است، امتحان کنید. ضمناً در این کافه ها طعم قهوه معروف اتریشی را نیز بچشید. اگر می خواهید لذت بیشتری از خوردن رول براتیسلاوا ببرید، آن را صبح زود و در کنار رود دانوب میل کنید.

2. پرپینیان، فرانسه

تصور کنید فردی می خواهد چشم های شما را در میان شهر پرپینیان ببندد؛ اگر قبل از اینکه چشم هایتان بسته شود، نگاه کوتاهی به قلعه لو کَستیلِت (Le Castillet fortress) با آجرهای گلبهی رنگ داشته باشید، به احتمال زیاد حدس می زنید که در شهر سویل اسپانیا هستید. اگرچه حدستان درست نیست؛ اما فاصله زیادی هم با اسپانیا ندارید، پرپینیان علاوه بر اینکه ازنظر تاریخی به اسپانیا نزدیک است، در فاصله بسیار نزدیکی از مرز این کشور نیز واقع شده است. شما می توانید تنها پس از 20 دقیقه رانندگی از این شهر، به مرز اسپانیا برسید.

در صورت تمایل برای بازدید از بارسلونا می توانید تنها در مدت 3 ساعت خود را با قطار به این شهر برسانید. پرپینیان در قرن های سیزدهم و چهاردهم قلمرو پادشاهی مایورا (Majorca) بوده است. امروزه کاخ پادشاهان مایورا (Palace of the Kings of Majorca) که از رشته کوه پیرنه (Pyrenees) همانند دیده بانی در بخش تاریخی شهر خودنمایی می نماید. سازه های دفاعی با معماری مرتبط به منطقه کاتالونیا، نمادی از میراث اسپانیایی در این شهر است

مردم این شهر به خوبی از شهرها و منطقه ها دوست داشتنی و مجذوب کننده اطراف خود تأثیر پذیرفته اند و با مراسم جشن روز مقدس غریبه نیستند. تقویم رسمی مورداستفاده در پرپینیان پر از رویدادها و جشنواره های مختلف از جمله جشنواره لژودیدو دِ پرپینیان (Les Jeudis de Perpignan) است. در زمان برپایی این جشنواره که در تابستان برگزار می شود، اجرای موسیقی و حرکت های آکروباتیک ساده در غذاخوری ها و خیابان های این شهر، فضای بسیار شادی ایجاد می نماید. زمانی که در غذاخوری ها جشنواره های محلی برگزار نمی شود، باز هم از گردشگران با غذاهای روستایی فرانسوی که تحت تأثیر فرهنگ غذایی کاتالونیا قرارگرفته اند، پذیرایی می شود.

3. سن سباستین، اسپانیا

سن سباستین در سرزمین باسک (Le Castillet) واقع شده است. سرزمین باسک منطقه ای خودمختار و بخشی خاص و ویژه از اروپا محسوب می شود که در شمال اسپانیا و مرز بین اسپانیا و فرانسه واقع شده است و و دارای زبان، میراث های فرهنگی و آداب ورسوم خاص خود است. سن سباستین موزه ای به نام موزه ی سان تِلمو (San Telmo Museum) دارد که در آن آثار مربوط به فرهنگ سرزمین باسک نمایش داده شده است؛ البته بسیاری از گردشگران به علت قیمت های بالای این قسمت از سن سباستین ترجیح می دهند به ساحل بروند و در کنار خلیجی طلایی و مدور که در امتداد کوت دازور یا ریویرای فرانسه (French Riviera) کشیده شده است بنشینند (ضمناً در این قسمت هرساله در ماه سپتامبر یک جشنواره فیلم بین المللی تحسین برانگیز نیز برگزار می شود).

شهر سن سباستین در دوران زیبا یا عصر طلایی (Belle Epoque) در بین سال های 1871 تا 1914 به محبوبیت رسید؛ زیرا در این سال ها ساختمان های زیادی با سبک معماری پاریسی ساخته شد که از میان آن ها می توان به ساختان تئاتر هنرهای نمایشی تِترو ویکتوریا یوجینا (Teatro Victoria Eugenia) و هتل مارینا کیریستینا (Hotel Maria Cristina) اشاره نمود. در میان بازدیدهای خود از جاذبه های مختلف، حتماً پینتوس (pintxos) یا تَپَس (غذای کم حجم اسپانیایی) باسک را که نان پرشده با مواد غذایی مختلف است، نیز امتحان کنید. سن سباستین رستوران های فرانسوی بسیار خوبی نیز دارد و تعداد رستوران های دارای ستاره های میشلن در این شهر به نسبت جمعیت آن از تمام شهرهای جهان بیشتر است. در این رستوران ها برای آن دسته از آداب ورسوم مرتبط با غذا که متعلق به منطقه ها واقع شده در قسمت های شمالی اقیانوس اطلس است، احترام خاصی قائل هستند.

4. کیرکنس، نروژ

کیرکنس درست در بالای مدار شمالگان واقع شده است و فاصله بسیار کمی با مرز روسیه دارد و از فنلاند هم زیاد دور نیست. روس های زیادی در این شهر زندگی می نماید که اصلاً دور از انتظار نیست. روس ها، پنجشنبه های آخر هر ماه بازاری در میدان اصلی این شهر برپا می نماید که در آن فروشندگان دوره گرد وسایلی مثل ملافه، کریستال، ظروف چینی و مهم تر از عروسک های دست سازی به نام ماتروشکا (matryoshkas) را عرضه می نمایند که اوج خلاقیت روس ها در ساخت صنایع دستی را نشان می دهد.

ماتروشکا که به آن عروسک روسی نیز گفته می شود. مجموعه ای از عروسک ها هستند که هر یک از آن ها از دیگری کوچک تر است و به ترتیب داخل یکدیگر قرار می گیرند. ضمناً این شهر مرزی افتخارآمیز، هرسال میزبان جشنواره ای بین مرزی به نام بارِنت اِسپِکتاکی (Barents Spektake) است که با برپایی کنسرت های موسیقی، نمایش فیلم، برگزاری سمینار و ایجاد بازارهای مختلف و سایر فعالیت های دیگر جشن گرفته می شود. جالب است بدانید که این مرز که امروز محل برگزاری رویدادهای شاد و متنوع محسوب می شود تا انتها جنگ سرد بسته بوده است.

با بازدید از موزه سور وارانگِرِ (Sør-Varanger museum) تمام اطلاعات لازم را در خصوص کیرکنس و تاریخ این شهر به دست می آورید. حکم رانی روس ها و درگیری آن ها با یکدیگر و بعلاوه مهاجرت فنلاندی ها به این شهر. یکی از دلایل اصلی ایجاد این موزه به شمارمی رود. اگر پس از بازدید از شهر و جاذبه های آن، گرسنه شدی می توانید غذاهای محلی این شهر را که ترکیبی از غذاهای نروژی و روسیه هستند، امتحان کنید. غذاهای سنتی سامی (Sámi) یا ساکنان بومی شبه جزیره اسکاندیناوی، که به دست ساکنان قدیمی لاپلند (Lapland)، منطقه ای در شمال فنلاند، نیز واقعاً ارزش امتحان کردن را دارند.

5. آخن، آلمان

آخن نیز مانند براتیسلاوا در نزدیکی مرز مشترک سه کشور قرار گرفته است و فقط در این شهر نیز می توانید پرچم های برافراشته شده سه کشور آلمان بلژیک و هلند را در نزدیکی یکدیگر ببینید. برای بازدید از مکانی که در آن می توانید چشم اندازی از هر سه کشور مذکور را ببینید، ابتدا باید از هزارتوی لایبرنت درای لَندنپوینت (Labyrint Drielandenpunt maze) عبور کنید و بازدیدی هم از منطقه تفریحی اطراف آن داشته باشید و سپس از فراز یک برج رصد گردشگری؛ که در خاک هلند واقع شده است، می توانید از تماشا منظره ها و صحنه های زیبای هرچه کشور هم زمان لذت ببرید.

تاریخ ایجاد شهر آخن که غربی ترین شهر آلمان محسوب می شود، به دورانی پیش از ایجاد امپراتوری شارلمانی، امپراتوری مقدس رم پیشین، بازمی شود. در قرن هشتم اداره کلیسای جامع آخن (Aachen Cathedral) به امپراتوری واگذار شد. هسته اولیه این شهر که چشمه های آب گرمی زیادی دارد، از یک سکونتگاه رومی باستانی تشکیل شده است. این شهر نه تنها یکی از قدیمی ترین کلیساهای جامع اروپای شمالی را در خود جای داده است، بلکه در موزه ای به نام موزه گنجینه کلیسای جامع آخن (Aachen Cathedral Treasury) می توانید از مجموعه ارزشمند از آثار هنری مذهبی قرون وسطا نیز تماشا کنید.

توصیه می کنیم پس از بازدید از این دو جاذبه تاریخی مطرح، خستگی خود را در یکی از حمام های آب گرم شهر رفع کنید و قبل از ترک شهر حتماً کوکی آخِنِر پرینتِن (Aachener Printen) را نیز امتحان کنید. این شیرینی نوعی کوکی شبیه به نان زنجبیلی است که در شهر به وفور یافت می شود و تصور می شود که بلژیکی ها آن را در قرن پانزدهم وارد آلمان نموده اند. منشأ این کوکی چندان اهمیتی ندارد؛ بلکه مهم این است که طعم بسیار خوبی دارد و حتماً باید آن را امتحان کنید.

6. تریسته، ایتالیا

تریسته با قسمت کمی از کشور اسلوونی که در دریای آدریاتیک (Adriatic Sea) کشیده شده و هم مرز است. کشور کرواسی نیز درست در جنوب این شهر واقع شده و فاصله زمانی آن با تریسته تنها یک ساعت است. حاکمیت این شهر در طول زمان های مختلف در دست سلسله ها و دودمان های متفاوتی بوده است؛ به عنوان مثال این شهر زمانی که در دوران امپراتوری اتریش- مجارستان شهر بندری مهمی بود، در زمان های مختلفی تحت سلطه امپراتوری رومی ها و دودمان هاسبورگ (Habsburgs) قرار داشت. تریسته در جریان جنگ جهانی دوم بخشی مهم از پرده آهنین که اروپا را به دو بخش بلوک شرقی و غربی تقسیم می کرد، محسوب می شد؛ اما در سال 1954 برای همواره بخشی از ایتالیا شد.

تریسته زمانی که در اوج محبوبیت هنری قرار داشت و دوران باشکوهی را سپری می کرد، شهری هنری به شمار می رفت. در حال حاضر نیز پر از کافه هایی است که فلاسفه و نویسندگانی از سراسر اروپا که زمانی با یکدیگر مباحثه می کردند، در آن ها حضور دارند. ضمناً در این شهر سالن های زیادی دیده می شود که می توانید در آن ها از تماشای تئاتر و نمایش اپرا لذت ببرید. مردم اسلوونی و اتریش نیز این شهر را تحت تأثیر قراردادند.

تریسته واقعاً مکانی است که در آن مذاهب مختلف با یکدیگر درآمیخته شده اند؛ زیرا در یک سوی آن کلیساهای ارتودوکس صربی ها را می بینیم و در سوی دیگر کنیسه ها و کلیساهای جامع رومی ساخته شده است. ممکن است با گذشت وگذار در این شهر لحظه ای فراموش کنید که در اروپا هستید؛ اما میدان های بزرگ عریض این شهر همواره به شما یادآوری می نماید که در شهری ایتالیایی هستید.

7. لیل، فرانسه

لیل که زمانی تنها نقطه توقف بین پاریس و بروکسل محسوب می شد و کسی به آن توجه نمی کرد، به تدریج در حال دست یافتن به جایگاهی مناسب برای جذب گردشگران است.لیل به عنوان شهری فرانسوی شناخته می شود و چهره بلژیکی شکوفاشده ای نیز دارد. بدون تردید یکی از مجذوب کننده ترین روش های آشنایی با فرهنگ هر شهری، امتحان کردن غذاهای آن شهر است. لیلی هم از این قائده مستثنی نیست و کارکنان غذاخوری های این شهر بیشتر اوقات مشغول تهیه غذاهای خورشتی مختلف با گوشت گاو، گوشت خرگوش و سایر مواد مشابه هستند. توصیه می کنیم پس از امتحان پنیر بسیار معروف این شهر بانام پنیر ماروئِل (Maroilles)، کمی هم از وافل بلژیکی و کرپ های فرانسوی بچشید تا لذت تان را از خوردنی های خوشمزه این شهر تکمیل نموده باشید.

اگر می خواهید از بازدید از برترین جاذبه های گردشگری لیل هم محروم نشوید، در تورهای گشت شهری با دوچرخه شرکت کنید تا بتوانید از قسمت تاریخی شهر بازدید کنید. در این قسمت با مشاهده آجرهای قرمز و برج های ناقوس کلیساها می توانید با ویژگی های معماری منطقه فِلِمیش (Flemish)، منطقه بزرگی از فرانسه، بلژیک و جنوب هلند، که چهره خاصی به شهر بخشیده اند، آشنا شوید. پس از بازید از قسمت تاریخی شهر به سمت موزه پَلی دِ آرتز دِ لیل بو (palais des beaux arts de lille) حرکت کنید که در فاصله بسیار نزدیکی از مرکز شهر واقع شده و بزرگ ترین مجموعه های آثار هنرهای زیبا و اشیای عتیقه از سراسر فرانسه در آن در معرض دید عموم قرارگرفته است. پس از بازدید از این موزه مجذوب کننده، در تور بازید از بازار نیز شرکت کنید.

شهر لیل محل سکونت دانش آموزان زیادی است؛ بنابراین علاوه بر اینکه در این شهر می توانید با افرادی با ملیت های مختلف آشنا شوید. بدون تردید شب پرانرژی و پرهیاهویی را سپری خواهید کرد.